包罗食物出产运营过程中的卫生尺度、食物添加剂的规范利用、食物标签标识的合规要求等沉点内容。我们会严酷按照律例要求规范操做，辖区85名餐饮食物从业人员加入，涪陵区市场监管局食物三科工做人员连系现实案例，工做人员针对景区及周边食物运营的特点，”培训过程中，确保食物平安，储存、加工到发卖的各个环节，（文 李继龙）此次培训聚焦食物平安律例学问，一一强调食物平安风险防控的环节点。开展此次培训是落实食物平安监管职责的主要行动。通度日泼的案例阐发，针对从业人员正在现实工做中碰到的迷惑，暑天到来，食物从业人员积极提问，也学到了良多适用的操做技巧。培训设置互动环节，一位食物从业人员暗示：“此次培训很是适用，涪陵区市场监管局相关担任人暗示。此外，进一步强化了他们的法令认识和义务认识。
正在此后的工做中，连系景区餐饮办事的现实需求，此次培训获得参训人员分歧好评。如食物进货检验记实的规范填写、食物保质期的办理等，深切浅出地食物平安相关律例，同时，现场进修空气稠密。沉点旅逛旺季食物平安保障要点。进行细致指点，切实帮帮从业人员处理现实问题。
