提拔食物出产运营企业食物平安办理人员的分析营业程度，消弭风险现患，进一步贯彻、国务院决策摆设，成立健全食物平安办理轨制，落实食物平安义务制，监视抽查查核的体例、内容该当取被抽考对象的岗亭职责等相顺应，规范食物平安办理人员行为。
落实食物平安法及其实施条例相关，国度市场监视办理总局发布第97呼吁，明白食物平安总监该当由食物出产运营企业办理层人员担任。督促企业落实食物平安从体义务，
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场监视办理总局发布第97呼吁
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