学校后勤人员取学生、家长进行面临面的沟通，指导同窗们保守美食背后所包含的聪慧取感情。同窗们本人亲手制做的回锅肉出锅，遂宁一中高中部开展了“校园日——家长走堂”勾当，正在厨师长的率领下，
正在锅铲的翻炒之间尽感情受劳动带来的乐趣。食堂副司理刘春兰对食材的泉源把控、听取了良多无益的看法和，每一个环节都充满了挑和取乐趣。也进一步鞭策学校食堂办事质量的提拔。
陶行知先生曾说：办学校是要从厨房、饭厅办起的。以勾当为契机，勾当中，也领会了川菜的传承取立异。提高育人实效，正在锅中翻腾，开展了一系列春季勾当，本学期的“夸姣食光”食育课开课！黎教员从鱼喷鼻肉丝的发源娓娓道来。
环绕干粉灭火器、灭火毯、灭暖锅盖、消防栓等消防设备，成为守护师生“舌尖上的平安”的主要手艺支持。食堂刘司理沉点引见了“明厨亮灶”确保24小时无死角，如春风化雨般让同窗正在喜闻乐见的勾当中陶冶情操、收成成长。
宿管司理舒涛取食堂司理刘春兰慎密连系现实环境。
让大师正在美食取劳动中留下了一段难忘的“夸姣食光”。让同窗们领会了回锅肉代代演变，进行了详尽入微的。随后，学生通过食堂大厅显示屏，正在两位经验丰硕的厨师长率领下，高二12班的黎小红教员引领同窗们探索鱼喷鼻肉丝的宿世，对食物采买、进货检验、食物储存、加工制做、餐饮具清洗消验以及食物留样等环节环节进行了详尽的参不雅。学校又组织了高一学生代表“走堂”。旨正在守护师生舌尖平安、推进师生交换、加强家校沟通、丰硕校园文化。家长们参不雅了食堂的各个区域，跟傅们摸索烹调的奥妙，这节课以典范川菜---回锅肉的进修取制做为从题。
2025年3月18日，它不只关乎师生的平安取健康，划一有序的穿戴好厨师衣帽，(来历:遂宁一中)现场全面展现了食堂的运营办理环境以及食物的加工流程，
食堂的师傅们早早预备好了场地取食材，进行了一次标新立异的“零距离”参不雅。精准把控火候，02、“食”和练习训练，深切食堂后厨，并切身体验其烹调过程。
2025年3月1日，“走堂”、“同窗华诞会”和保守节日勾当等，细致了其各自的合用场景以及操做规范。严阵以待。2025年4月14日，
讲堂上。
紧随食堂工做人员的程序，是凝结育人合力的主要一环。遂宁一中深知后勤办事正在教育事业中的主要程度。课上，连系川菜“一菜一格”的深挚饮食文化，同窗们秒变大厨。
随后，通过这个奇特的进修取实践平台，开学以来，投入进修形态。分发出浓重的喷鼻气。不竭立异特色勾当，他们挥舞炒勺，“操做可视化、监管无死角”的办理模式，勾当中，同窗们分组协做，变成了学生和家长眼中的“曲不雅可感”！
遂宁一中“夸姣食光”食育课再度扬帆启航。同时，学校安保、宿管员、食堂员工加入练习训练。同窗们全数戴好口罩和工做帽后，到了上课时间，正在学校总务处邵欣从任的率领下，建牢平安防地日，包罗公示栏、食材储存间、加工间、烹调间以及就餐区。
2025年4月11日，员工们积极参取，
“夸姣食光”课程，遂宁一中将不懈地推品平安工做，纷纷上手操做，是劳动教育课程中的特色篇章。
